這是依照食譜書學來的.試做後覺得口感不錯.只是滷汁比較少一點外.其他都很OK
材料:豬絞肉50元.香菇10朵.蒜頭少許(可有可無).水1碗
醬料:油蔥蘇3匙..醬油1/2碗..冰糖2-3匙.米酒2大匙.八角4粒
(用碗先混合醬料.水最後才加.)

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  • Apr 30 Thu 2009 21:32
  • 蒸蛋

蒸蛋
以前很懶..所以蒸蛋都是自己創意DIY.所以賣相SOSO
NNN愛吃賣麵蔡姊的蒸蛋.連YOYO都愛吃
昨夜上網爬文..參考某位媽媽的做法(YAHOO BLOG)(忘記哪各帳號)
今天晚上完成了^^

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6種香Q米料理‧讓baby愛上吃飯
調理3撇步,料理好輕鬆
1.米漢飽怎麼做?
將五穀米飯壓成餅狀後用煎鍋煎熱(以微火煎),並連續翻動避免米飯焦黑。
2.糯米丸怎麼做?

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