這是依照食譜書學來的.試做後覺得口感不錯.只是滷汁比較少一點外.其他都很OK
材料:豬絞肉50元.香菇10朵.蒜頭少許(可有可無).水1碗
醬料:油蔥蘇3匙..醬油1/2碗..冰糖2-3匙.米酒2大匙.八角4粒
(用碗先混合醬料.水最後才加.)
材料:豬絞肉50元.香菇10朵.蒜頭少許(可有可無).水1碗
醬料:油蔥蘇3匙..醬油1/2碗..冰糖2-3匙.米酒2大匙.八角4粒
(用碗先混合醬料.水最後才加.)
